21 septembre 2015
MARAIS AUDOMAROIS
À 40 kms de Calais, un détour au Marais audomarois à CLAIRMARAIS qui s'étend sur 15 communes. 160 kms de canaux de drainage qui sillonnent les 3400 ha du marais, qui relient parcelles cultivées et pâtures.
Le transport des animaux et des légumes cultivés dans les champs se fait par bâteaux à fond plat (bacôves, escutes). Environ 40 maraîchers y cultivent essentiellement le chou-fleur (3 récoltes par an) poireaux et endives.
Une agréable promenade en bâteau sur les canaux, au milieu des marais.
"Les enfants, c'est comme les marins :
où que se portent leurs yeux,
partout c'est l'immense"
Christian BOBIN
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